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长久以来，鱼油胶囊被誉为增强记忆、维护大脑健康的“万能药”，但一项最新研究的发现给这一趋势带来了打击。尽管Omega-3脂肪酸在脑细胞的生长发育中扮演着关键角色，但现有科学证据表明，通过食用天然食物来摄取Omega-3，其效果远远优于服用补充剂。
富含Omega-3的食物，如三文鱼和鲭鱼等脂肪含量较高的鱼类，已被证实能够促进神经元功能的优化，对保持认知能力具有正面作用。然而，尽管进行了多项临床试验，迄今为止仍未找到确凿的证据表明鱼油补充剂能带来显著的健康效益。
研究结果指出，即使是那些日常摄入鱼类较少，或者携带阿尔茨海默病高风险基因的老年群体，在服用鱼油补充剂后，他们在思维能力、记忆力以及失智症症状方面的改善也仅是微乎其微。
那么，为何补充剂的效果如此不尽如人意呢？